Roter Langkornpfeffer aus Kampot - Beutel aus kraftpapier

Roter Langkornpfeffer aus Kampot
Wenn die Pfefferbeeren reif sind, werden sie von Hand gepflückt und entstielt. Anschließend werden sie in der Sonne getrocknet.
 
Die Aromenpalette dieses Pfeffers bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis: Zunächst ist er mild und süß, dann strahlt er eine starke Wärme im Mund aus und entwickelt ein kräftiges Moschusaroma, das durch Noten von Muskat, Zimt, Kardamom und Ingwer gemildert wird, die an den Geschmack von Lebkuchen erinnern.
 
Herkunft: Kambodscha